
Préparation en poudre pour Mousseline.
Idéale en montage, texture crémeuse et aérée.
Saveur vanille lactée.
Couleur crème.
Ne supporte pas la cuisson.
Préparation en poudre pour Mousseline.
Idéale en montage, texture crémeuse et aérée.
Saveur vanille lactée.
Couleur crème.
Ne supporte pas la cuisson.